江西省陶瓷设计工程技术研究中心接受省科技厅和依托单位的共同领导，实行主任负责制。依托景德镇陶瓷大学在陶瓷设计、陶瓷材料、陶瓷工艺及装备等方面的人才资源和技术优势，紧密联系国内主要产瓷区的科研院所、企业，针对我国日用陶瓷与建筑、卫浴陶瓷行业陶瓷产品设计、研发中存在的工程技术问题。通过技术创新和设计创新，实施软件、工艺、材料、装备的研究、引进和开发，实现产学研的深度合作；推动设计为企业服务，打造强势品牌，支持企业可持续发展；为全国陶瓷企业提供成熟的具有高技术含量、高附加值的陶瓷设计产品；打造成一个面向市场的、开放的、国际化的，从事陶瓷设计与产品开发、人才培训、信息交流的综合工程技术研究服务平台，提升中国陶瓷企业的核心竞争力。